Опыт работы: без опыта. Правила обслуживания посетителей в буфете, нормы отпуска реализуемых через буфет готовой к потреблению кулинарной продукции и товаров
Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодных блюд и закусок, вторых горячих блюд, сладких блюд